Les valeurs Kuantom
L'innovation
De l’élaboration de chaque recette jusqu’à la technologie brevetée employée pour réaliser les cocktails signature, avec une recherche d’amélioration systématique.
La transmission
Le partage d’un art de vivre à la française, dans le respect de l’héritage du métier et des savoir-faire traditionnels.
L'exigence
Elle est constante, à tous les niveaux, dans la sélection des ingrédients, l’élaboration des recettes et la conception technologique permettant de garantir la qualité et la fiabilité du service.