La solution ORKESTRA est capable de réaliser automatiquement la boisson adaptée à l’envie du moment en s’affranchissant des contraintes de préparation et de temps.
ORKESTRA est capable de reconnaître automatiquement chaque ingrédient inséré dans son cellier connecté.
Afin d’offrir un équilibre parfait entre les saveurs, ORKESTRA dose précisément chaque ingrédient en respectant rigoureusement les recettes conçues par les mixologues.
La solution ORKESTRA utilise un système de service ne nécessitant pas d’autre entretien que le nettoyage d’un entonnoir amovible. Aucune maintenance externe n’est requise.
Grâce à une technologie brevetée de mélange unique, ORKESTRA émulsionne jusqu’à 6 ingrédients liquides afin d’obtenir un cocktail parfaitement homogène.
0,5 cL
6 ingrédients
3 niveaux
Seul l'entonoir se nettoie
300x300x400mm
24 Watts
422x300x400mm
5 Kg
Chaque flacon est équipé d’une capsule permettant à la machine ORKESTRA d’extraire précisément les ingrédients qui composent le cocktail. Les capsules et contenants sont réutilisables et rechargeables.
Chaque flacon est muni d’un tag NFC™ contenant les informations relatives à l’ingrédient (type, provenance, volume) et permet à la machine ORKESTRA de les reconnaitre automatiquement. Ce tag garantit l’authenticité et traçabilité des flacons.
Chaque flacon peut contenir différent types d’ingrédients : jus, purées, sirops, liqueurs, spiritueux.
NFC™
Plug & Play
Réfrigérateur
Lave-vaisselle
258x65mm
500 mL
Plastique alimentaire
220 g