12 mai 2021
Nos recettes sont confectionnées à base d’ingrédients 100% naturels : des jus, des purées de fruits et des épices.
Rafraîchissant, énergisant et végétal, notre Mixer Signature Numéro 03 saura séduire les amoureux de la naturalité et de ses bienfaits.
À l’origine, la boisson est nommée « mojo » qui désigne un sort que l’on jette et est tirée d’une légende liée au destin d’un navigateur anglais : Francis Drake.
L’histoire raconte que, lors de son arrivée à Cuba en 1586, le marin a mélangé quelques feuilles de menthe (pour lutter contre le mal de mer), du jus de citron (contre le scorbut) avec du sucre et de l’eau pour adoucir l’ensemble.
C’est en 1939, lorsqu’il se retrouve entre les mains de l’écrivain Ernest Hemingway au cœur des soirées mondaines et prisées du monde de la culture qu’il devient un must have de l’apéritif chic.
Aujourd’hui, le Mojito est connu tant dans une version classique que détournée avec une version sans alcool ou d’autres ingrédients comme la fraise, la framboise, la passion, le concombre...
Dans ce Mixer Signature, le concombre aux notes végétales, froides et minérales se combine harmonieusement au goût frais de la menthe verte. Entre alors en jeu le poivre blanc du Penja, originaire du Cameroun, qui, dosé très précisément, twiste l’alliance avec une note chaude, un pep’s exotique au ton d’eucalyptus pour un goût unique.
Une harmonie inédite créée par le collectif Kuantom, qui offre une dégustation rafraîchissante.
À coup sûr, vos papilles plongeront dans une plénitude cosmique.
En mocktail le matin après une séance de sport pour son côté détox, en apéritif le midi pour se rafraîchir ou le soir en fin de repas pour finir un dîner en beauté, les recettes déclinées avec ce mixer signature Numéro 03 s'adaptent à toute heure du jour (ou de la nuit).
«La dégustation débute sur une note très végétale, qui se marie à une sensation de fraîcheur puis lève le voile sur la note finale : le poivre blanc du Penja.»
Frais, léger, légèrement piquant en fin de bouche, le Signature Mixer Numéro 03 s’allie parfaitement aux spiritueux sélectionnés et offre une palette de dégustation d’exception :
• Cosmic garden*: le mariage des notes de concombre, d'eau pétillante, de feuilles de menthe verte ainsi que de poivre blanc du Penja évoquent le calme d'un jardin secret, perdu dans le cosmos.
• Green Comet : le Cognac Hennessy apporte sa couleur dorée et ses chaleureuses notes boisées à la touche de poivre blanc du Penja. Le duo concombre et menthe verte évoquent l'exceptionnel "Green Comet" qui se dévoile parfois lors d'une nuit d'été. Allongé d'eau pétillante.
• Supernova : les notes gourmandes et fruitées du Whisky Glenmorangie combinées à la fraîcheur du concombre, à la menthe vivifiante et au poivre blanc du Penja forment une explosion colorée de saveurs.
• Boréalis : La Vodka Belvedere mêle sa pureté et sa douceur au concombre ainsi qu'à la fraîcheur de la menthe. Une virée nocturne sous une aurore boréale. La touche de poivre du Penja et d'eau pétillante prolonge cet instant de plaisir intense.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
*Cocktail sans alcool.
