expand_less

Des cocktails
signature créés par
nos mixologues

Des ingrédients naturels et une sélection de spiritueux premium

Nos cocktails et mocktails

Des cocktails signature élaborés par des mixologues passionnés et renommés à travers le monde entier. Avec ou sans alcool, nos recettes offrent des opportunités de dégustation en tout lieu et en tout instant : mocktails en matinée, cocktails à l’apéritif, en accompagnement pour les repas ou en fin de soirée.

Flêche gauche
Flêche droite

Nos profils aromatiques

Cette gamme de signature mixers a été spécialement conçue pour mettre en valeur les spiritueux avec des ingrédients originaux en provenance des quatre coins du monde.

KUANTOM revisite le célèbre Moscow Mule, un cocktail créé dans les années 40 aux États-Unis. Une interprétation moderne associant les notes épicées du gingembre avec la fleur d’oranger, légèrement miellée et le citron vert.

KUANTOM propose une réinterprétation du Cosmopolitan à travers un subtil mélange aromatique floral et fruité imaginé comme une promenade printanière. Ce mixer associe le pamplemousse, à la douceur de la framboise et des fleurs de sakura et de sureau.

KUANTOM a retravaillé un pairing emblématique de la mixologie : menthe-concombre. Rafraîchissant, énergisant et végétal, ce Mixer associe le concombre, avec la fraîcheur de la menthe et du citron avec une note finale de poivre blanc du Penja.

Quand les mixologues KUANTOM rendent hommage à la tiki culture, ils choisissent naturellement le « punch ». Sur une base de jus d’ananas et de jus de grenade, la baie de passion vient donner du caractère au mariage d’agrumes orange-citron.

KUANTOM revisite l’Espresso Martini, un cocktail iconique né à Londres dans les années 1980. Un patchwork de saveurs gourmandes alliant des arômes de café torréfié, de noix de Macadamia et de vanille de Madagascar.

E

P

I

C

E

KUANTOM revisite le célèbre Moscow Mule, un cocktail créé

Voir les recettes

F

L

O

R

A

L

KUANTOM propose une réinterprétation du Cosmopolitain

Voir les recettes

H

E

R

B

A

L

KUANTOM a retravaillé un pairing emblématique de la mixologie

Voir les recettes

F

R

U

I

T

Y

Quand les mixologues KUANTOM rendent hommage à la tiki culture,

Voir les recettes

C

A

F

E

KUANTOM revisite l’Espresso Martini, un cocktail iconique

Voir les recettes

Nos spiritueux

Choisissez entre notre gamme premium en partenariat avec les 3 plus grandes maisons de spiritueux : Belvedère, Glenmorangie et Hennessy ou notre gamme de flacons rechargeables avec le spiritueux de votre choix.

Flêche gauche
Flêche droite

La mixologie

La première collection de cocktails signature KUANTOM a été imaginée par un collectif de mixologues de renommée internationale - Mei Ho, Florian Thireau, Kévin Ligot, Matthias Giroud et Rémy Rodriguez.

Aujourd’huit, Rémy Rodriguez, à la tête de la mixologie chez KUANTOM, se consacre à retravailler les goûts et les saveurs pour continuer à proposer des cocktails hors du commun.

Rémy Rodriguez

Ingrédients favoris : Les épices.

Chef de bar pendant 15 ans, Rémy Rodriguez est désormais en charge de la mixologie chez Kuantom. Il s'assure du respect de l’esthétique et du goût de la collection de cocktails signature by Kuantom.

closePopup

La mixologie

La première collection de cocktails signature KUANTOM a été imaginée par un collectif de mixologues de renommée internationale - Mei Ho, Florian Thireau, Kévin Ligot, Matthias Giroud et Rémy Rodriguez.

Aujourd’huit, Rémy Rodriguez, à la tête de la mixologie chez KUANTOM, se consacre à retravailler les goûts et les saveurs pour continuer à proposer des cocktails hors du commun.

Découvrir le workshop

Rémy Rodriguez

Ingrédients favoris : Les épices.

Chef de bar pendant 15 ans, Rémy Rodriguez est désormais en charge de la mixologie chez Kuantom. Il s'assure du respect de l’esthétique et du goût de la collection de cocktails signature by Kuantom.

Développons ensemble votre offre cocktails

Vous souhaitez en savoir plus sur l’installation de la solution Orkestra au sein de votre établissement ?
Contactez notre équipe !

Découvrez d'autres articles

Récits, faits historiques, anecdotes insolites... Continuez à développer vos connaissances mixologie en découvrant les autres articles sélectionné par KUANTOM